A alimentação do apneísta deve ser variada e equilibrada em
carboidratos, lipídeos e protídeos, na proporção calórica de 4,
2, 1. Ela também precisa ser rica em ferro e em vitaminas B1, B6 e
C. As refeições antes do mergulho devem ser feitas como em outros
esportes: entre 3-6 horas antes, para ter o estômago praticamente
vazio e não se arriscar a uma hipoglicemia . Se o mergulho durar o
dia todo, consuma pequenas rações de açúcares rápidos, como
frutas cristalizadas e passas. Jamais tome bebidas gasosas , nem se
alimente com comidas gordurosas. Quanto maior for o consumo de
proteínas na refeição anterior ao mergulho , melhor será sua
proteção térmica . Tenha certeza disso. Por fim, fumar , nem
pensar. O uso do tabaco reduz a fixação do oxigênio nos glóbulos
vermelhos. (Dr. Daniel Bonnet)
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