Não importa a marca. No país do futebol e do carnaval
ela é sempre a melhor pedida. Seja na beira da praia em
uma manhã ensolarada, ao entardecer com um grupo de
amigos ou no calor da madrugada, a cerveja já conquistou,
há muito tempo, o título de paixão nacional.
Bebida oficial do verão, aqui no Brasil ela reina o ano
inteiro, mesmo que em versões variadas. Ultimamente tem
surgido novidades como as cervejas cristal, ice e bock.
Mas o preferido da maioria continua sendo o tipo pilsen,
mais leve e de teor alcoólico reduzido.
São alguns tipos e várias marcas diferentes, nacionais e
importadas, disputando um mercado poderoso, que movimenta
mais ou menos 7 bilhões de litros por ano. Além de
tentar conquistar e manter um público exigente mas fiel,
que não troca a lourinha por nada na hora de matar a sede
ou fugir do calor.
Para acabar com as dúvidas sobre sua bebida preferida,
pesquisamos sua origem, sua história, seu processo de
fabricação e algumas curiosidades sobre os principais
tipos e marcas. Além de reunirmos algumas dicas de dar água
na boca.
Saúde!
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