Em geral, a introdução de alimentos sólidos se faz aos 6 meses de idade, podendo, no entanto, ocorrer antes. Converse com seu pediatra: ele a orientará sobre quando e como introduzir alimentos sólidos na rotina alimentar do seu bebê. É aconselhável oferecer esses alimentos um de cada vez, pois, se o bebê apresentar intolerância por determinado alimento, será fácil identificá-lo. Os pediatras costumam introduzir os alimentos não lácteos da seguinte forma:
1º: Suco de fruta no intervalo das mamadas da manhã
2º: Papa de fruta oferecida com colher no intervalo das mamadas da tarde
3º: Sopa de legumes no horário do almoço
4º: Sopa de legumes no horário do jantar
A sopa de legumes pode apresentar pedaços maiores a serem "mastigados", pois preparam o bebê para o cardápio da família e também estimulam os movimentos e músculos que serão usados no processo de fala.
Receita de sopa básica de legumes
Ingredientes:
100g de carne magra (músculo) cortada em pedaços
01 batata inglesa
01 cenoura média
01 pedaço de chuchu
salsa ou coentro
Modo de preparo:
Colocar a carne em meio litro d'água fria
Juntar a carne com as verduras, cortadas em pedaços, e acrescentar salsa ou coentro
Levar ao fogo e, quando estiver cozida, retirar do fogo e separar a carne das verduras
Passar as verduras na peneira fina (não liquidificar)
Servir no prato e com a colher
Observações:
Não cozinhar mais de três tipos de legumes
Introduzir aos poucos outros legumes, como abóbora, beterraba, etc.
Não usar temperos como coloral, condimentos, etc.
Substituir o vinagre por gotas de limão
Preparar a sopa próximo da hora de servir
Fonte: Hospital Albert Sabin
|