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Glossário
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Colesterol
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As gorduras do sangue, denominados lipídeos, são constituídas pelo colesterol e os
triglicerídeos. O colesterol elevado está relacionado ao processo de aterosclerose e das doenças cardíacas. É formado pelos colesteróis de baixa densidade
(CBD) e os de alta densidade (CAD) que podem servir para avaliação de risco de doença cardíaca em adulto jovem. Os níveis sangüíneos de CAD no adulto de meia idade estão associados a doença das coronárias, isto é, quanto mais baixo os níveis de colesterol de baixa densidade maior o risco de infarto do miocárdio ou de doença das coronárias e a sua elevação está relacionada à redução do risco da doença. Estes números não valem para os idosos, principalmente aqueles com mais de 75 anos de idade. O risco entre colesterol total elevado e doença das coronárias desaparece entre os homens idosos e praticamente não existe entre as mulheres idosas.
Os níveis de triglicerídeos no sangue não se relacionam a coronariopatia entre os idosos.
Todas as gorduras se alteram com a idade e são diferentes quando comparados homens e mulheres.
O colesterol tende a aumentar continuamente entre as mulheres até os 70 anos de idade (a níveis superiores aos dos homens), quando passa a diminuir. Nos homens o aumento do colesterol ocorre entre os 30 e 50 anos de idade e depois se estabiliza até os 70 anos, quando também passam a declinar. Os colesteróis de alta densidade (CAD) se mantém estáveis no homem até os 60 anos quando tendem a aumentar. Na mulher o CAD permanece mais elevado que o dos homens até os 70 anos. Quanto aos
triglicerídeos, tendem a aumentar durante a vida adulta nos dois sexos, passando a declinar após os 60 anos nos homens e após os 70 anos na mulher.
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